• Витамины
  • Витамины A и D и их комбинации
    • A11CU

CIEDRU RIEKSTU EĻĻA 600MG N60

БАД - биологичеки активная добавка не заменяет полноценного и сбалансированного питания.

• 9.00€  9.59$  7.71£  1039руб.  105SEK  39PLN  36.16₪ 

 Мудрый выбор – масло кедрового ореха

О важности разнообразия питания можно прочесть  в научных статьях и в периодической прессе. Мы сами можем изучить принципы здорового питания, приобрести книги о здоровой пище, обратиться к специалистам, консультирующим по данной теме. И все же, несмотря на то что, нам разъяснили пользу и преимущества разнообразия рациона питания, в повседневной жизни наш выбор в еде стереотипный. Обычно это привычный напиток, сладости, фастфуд и в лучшем случае полуфабрикаты.

Каким образом мы можем разнообразить наш рацион и обогатить его полезными веществами?

Один из таких способов – использование нерафинированных пищевых масел. И, в частности, примером такого уникального, гармоничного сочетания компонентов можно назвать кедровое масло.

Почему выбор масла кедрового ореха можно назвать мудрым выбором? Кедровое масло для нашего организма является настоящей кладезью полезных компонентов. Оно известно издавна главным образом, как источник жиров. А наш организм не в состоянии функционировать без жиров. Жиры нам необходимы для успешного усвоения жирорастворимых витаминов, для поддержания работы систем органов и их функций. Все же лучше остановить выбор на жирах с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. Кедровое масло имеет гармоничное для наших нужд соотношение моно и полиненасыщенных жирных кислот. В нерафинированном масле, полученном методом холодного прессования, необходимо выделить такие жирные кислоты как олеиновая кислота (омега 9), линолевая кислота (омега 6), линоленовая кислота (омега 3). Ближайшим конкурентом кедрового масла по содержанию линоленовой кислоты является рыбий жир, который, однако проигрывает в отношении вкуса. На упаковку продукта выносится качественно-количественный состав полезных компонентов, что позволяет нам самим оценить его пищевую ценность и соответствие выбранной нами цели.

Нужно дополнить, что еще брать во внимание, если мы остановили свой выбор на данном продукте.

Нерафинированное кедровое масло получают методом прессования из ядер кедровых орешков. Чем выше температурный режим прессования, тем большее количество масла можно получить из сырья, и дешевле себестоимость производства, однако масло, полученное таким способом, теряет большую часть полезных для нашего организма компонентов. Поэтому для нашего стола важно остановить выбор на масле, полученном методом холодного отжима, так как оно сохраняет максимальное количество полезных веществ.

Кедровое масло содержит разные важные для организма вещества. Их состав зависит от места произрастания деревьев (напр., в экологически чистом или загрязненном) и от того, использовались или нет дополнительные смеси для роста и ухода за деревьями. Также на качество масла влияет то, при каких условиях хранилось сырье (орешки) и готовый продукт. Нужно помнить о том, что нерафинированное масло должно хранится вдали от прямых солнечных лучей.

Наконец, если масло добавляется к готовой пище, ее позитивное воздействие будет самым высоким, если же масло при приготовлении блюда будет подвергаться термической обработке, оно потеряет часть полезных свойств и польза уменьшится. Кедровое масло можно использовать для приготовления различных блюд, каш и салатов, в результате пища приобретет неповторимый вкус и нежный ореховый аромат!

В аптеках масло кедрового ореха доступно также в капсулах. Эта расфасовка позволяет легко подобрать индивидуальную дозу и подходит тем людям, кому не нравится масляный вкус пищи. В данном случае масло кедрового ореха в капсулах является наилучшим выбором.

На сегодняшний день изучается еще одно, менее известное свойство этого масла – способность помогать организму контролировать аппетит.

(Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to “pine nut oil from Pinus koraiensis Siebold & Zucc” and an increase in satiety leading to a reduction in energy intake (ID 551) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006 EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA).